أبحاث تكشف انتهاكات في حقوق العمال بقطاع الضيافة

أظهرت أبحاث جديدة أجراها فريق من University of Galway وجود انتهاكات في حقوق العمال ومستويات مرتفعة من الضغط والإرهاق وظروف عمل سيئة عبر قطاع الضيافة في Ireland. أعد التقرير Brian O'Donovan، واعتمد على 736 استجابة جمعت من عمال الضيافة في Ireland خلال عام 2025 كجزء من مشروع عالمي أوسع يصدره Global Hospitality Research Alliance لفحص ظروف العمل في هذا القطاع عبر دول متعددة.

وتكشف النتائج عن استمرار حدوث انتهاكات لحقوق العمال الأساسية لدى شريحة من العاملين، من بينها أجور دون الحد الأدنى القانوني وعدم دفع مقابل ساعات عمل وعدم وجود وثائق عمل مكتوبة. وبحسب الدراسة، ذكر 6% من المستجيبين أنهم يتقاضون أجوراً أقل من الحد الأدنى، وذكر 11% أنهم لم يُدفع لهم مقابل كل ساعة عمل، فيما قال ما يقرب من ربع المشاركين إنهم لم يتسلموا بياناً كتابياً لشروط عملهم.

وأبرز المسح أيضاً أبعاداً نفسية واجتماعية خطيرة؛ فقد أبلغ أكثر من نصف المستجيبين أنهم شهدوا مضايقات أو تحرشاً في مكان العمل، وذكر 38% أنهم تعرضوا لمضايقات أو تحرش شخصياً، فيما قال 71% إنهم يشعرون بأنهم "مستهلكون" أو مستنزفون في نهاية يوم العمل. ومع ذلك، سُجلت مؤشرات على تفاعل عالٍ وفخر والتزام من جانب العمال، إذ أعرب 96% عن حرصهم على أن يكونوا مفيدين ومنتجين، وأكد ثلاثة أرباعهم أنهم يستمتعون ببيئة عملهم.

وقالت الدكتورة Deirdre Curran من JE Cairnes School of Business and Economics في University of Galway إن النتائج ستكون ذات أهمية مباشرة لصانعي السياسات والهيئات الممثلة لأصحاب العمل والنقابات وأرباب العمل والطلاب والمعلمين في مجالات الضيافة وعلاقات العمل. وأضافت أن الهدف من البحث هو إثارة نقاشات قائمة على الأدلة تؤدي إلى تغيير إيجابي للجميع، مؤكدة مسؤولية الباحثين في ضمان سماع أصوات المشاركين ووضع احتياجاتهم في صلب النقاش حول مستقبل القطاع.

ويمثل هذا المشروع جزءاً من جهود Global Hospitality Research Alliance التي تقارن ظروف العمل في قطاعات الضيافة بين Global North وGlobal South. وتؤشر النتائج إلى وجود فجوة مستمرة بين متطلبات القطاع والدعم المتاح للعاملين، ما يؤثر على معدلات الاحتفاظ بالموظفين وصحتهم وأدائهم. ويطالب الباحثون بمزيد من التدابير التنفيذية مثل تعزيز الالتزام بحدود الأجر الأدنى، وضمان دفع أجر كل ساعة عمل، وتوفير وثائق عمل مكتوبة ودعم للصحة النفسية والوقاية من المضايقات، كخطوات ضرورية لتحسين استقرار ورفاهية العاملين في قطاع حيوي لاقتصاد Ireland.