مزارع يحذر من أن الجفاف قد يرفع أسعار البقالة في وقت لاحق من هذا العام

حذر مزارعون في Ireland من أن موجة الحرارة الشديدة وقلة هطول الأمطار هذا الصيف أدت إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع محاصيل الحصاد، ما قد ينعكس على أسعار السلع الغذائية لدى المستهلكين في الأشهر المقبلة. وقال المزارعون إن الحاجة إلى ري إضافي وشراء أعلاف بديلة وتغطية خسائر إنتاجية زادت من الأعباء المالية على القطعان والمزارع المحصولية على حد سواء.

وأضافت المصادر أن انخفاض غلة المحاصيل الأساسية وتأثر الإنتاج الحيواني نتيجة الإجهاد الحراري ونقص المياه يعني تقليص الإمدادات المتاحة للسوق المحلي، وهو عامل يمكن أن يضغط صعوداً على أسعار البقالة مثل الخضروات والحبوب والمنتجات الألبانية إذا استمرت الظروف المناخية القاسية. وإلى جانب ذلك، رفع الطلب على الأعلاف المستوردة ونفقات النقل والتخزين التكلفة الإجمالية لسلسلة الإمداد الزراعي.

قال خبراء زراعيون إن تأثيرات هذا الصيف قد لا تظهر فوراً على الرفوف، لكنها قد تتبلور خلال موسم الحصاد القادم وحين تستنفد المخزونات المؤقتة لدى التجار. وأشاروا إلى أن ارتفاع الأسعار المحتمل يعتمد على مسار الطقس في الأشهر القادمة، وإمكانية توفير دعم مادي أو لوجستي للمزارعين لتخفيف الخسائر، وكذلك على سياسات التجار وتوافر بدائل الاستيراد.

دعا المزارعون والجهات المعنية إلى مراقبة الوضع عن كثب ووضع تدابير خفيفة تسمح بالحد من تأثيرات الجفاف على الإمداد الغذائي المحلي، من ذلك تحسين إدارة الموارد المائية ودعم نظم الري والتسهيلات المالية المؤقتة. وفي حال استمرت موجات الجفاف، قد تضطر الأسر إلى مواجهة ارتفاع في فاتورة مشترياتها الغذائية، بينما يسعى القطاع الزراعي إلى التكيف مع الظروف المناخية المتغيرة.