FSAI تعلن سحب منتجات سلمون مدخن

أعلنت Food Safety Authority (FSAI) عن سحب عدد من منتجات السلمون المدخن من الأسواق بعد ثبوت وجود listeria monocytogenes في عينات من هذه المنتجات. وأوضحت الهيئة أن المنتجات المتأثرة تنتمي إلى مجموعتي Centra Inspired By وSuperValu Smoked Salmon، مطالبةً بوقف بيع الدفعات المشمولة وإبلاغ المستهلكين في نقاط البيع.

وتشمل الدفعات المتأثرة حسب بيان FSAI المنتجات التالية مع تواريخ انتهاء الصلاحية المدرجة على العبوات: - SuperValu Signature Taste Dingle Gin Infused Smoked Salmon 100g — 31/10/2026 - SuperValu Signature Taste Handcut Smoked Salmon Ribbons 80g — 04/11/2026 - SuperValu Signature Taste Applewood Smoked Salmon 100g — 31/10/2026 - SuperValu Signature Taste Dill and Black Pepper Smoked Salmon 100g — 04/11/2026 - Inspired By Centra Applewood Smoked Salmon 80g — 31/10/2026 يأتي هذا الإعلان بعد سحب سابق لمنتجات SuperValu ذات العلامة التجارية الخاصة يوم الأحد الماضي لوجود listeria monocytogenes أيضاً، وكانتا المنتجان المسحوبان هما SuperValu Smoked Salmon 40g وSuperValu Smoked Salmon 150g بتاريخ صلاحية 17 October 2026.

حذرت FSAI من أن أعراض العدوى بجرثومة listeria monocytogenes قد تشمل «أعراضاً خفيفة تشبه الإنفلونزا أو أعراضاً معوية مثل الغثيان والقيء والإسهال»، مشيرةً إلى أن العدوى قد تتطور إلى مضاعفات أكثر خطورة لدى الأشخاص الأكثر عرضة للخطر، ومن بينهم الحوامل والرضع وكبار السن وذوو المناعة الضعيفة. وطالبت الهيئة المستهلكين بالتحقق من العبوات وتواريخ الصلاحية وعدم استهلاك أي منتج مشمول في السحب، والاتصال بمكان الشراء أو زيارة موقع FSAI للحصول على مزيد من الإرشادات.

وطُلِب من تجار التجزئة إزالة الدفعات المتأثرة من الرفوف وإظهار إشعارات السحب عند نقاط البيع لإبلاغ الزبائن. وتواصل FSAI متابعة التحقيقات مع الموردين لمعرفة مصدر التلوث ومنع وقوع حالات مماثلة في المستقبل، في حين نصحت الجهات الصحية بضرورة توخي الحذر عند شراء أو استهلاك الأسماك المدخنة مسبقاً والتي قد تُباع جاهزة للأكل.