FSAI تعلن استدعاء منتج من شرائح السلمون بسبب وجود الليستيريا

أعلنت هيئة سلامة الغذاء FSAI عن استدعاء منتج من شرائح السلمون بعد اكتشاف وجود بكتيريا الليستيريا (Listeria monocytogenes) في عينات المنتج. وطلبت الهيئة من التجار سحب المنتج من الرفوف فوراً ومن المستهلكين عدم تناوله حتى صدور توضيحات إضافية، مؤكدة أنها تتخذ الإجراءات اللازمة لحماية الصحة العامة.

لم تذكر FSAI في بيانها الفوري اسم علامة تجارية محددة أو أرقام دفعات في الإعلان الأولي، ما يدفع المستهلكين إلى متابعة تحديثات الهيئة على موقعها الإلكتروني أو عبر القنوات الرسمية للحصول على تفاصيل حول أرقام الدفعات وتواريخ الصلاحية المتأثرة. وتعمل الهيئة مع الجهات المعنية والموردين لإجراء تحقيق يتضمن تتبع مصدر التلوث وتقييم مدى انتشاره.

تُعد عدوى الليستيريا خطرة بشكل خاص على مجموعات معرضة للخطر مثل الحوامل والمواليد الجدد وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة، حيث يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات خطيرة أو الحاجة إلى رعاية طبية عاجلة. وتشمل الأعراض الشائعة الحمى وآلام العضلات وأعراض الجهاز الهضمي، وقد تتطور إلى حالات أكثر خطورة تتطلب التدخل الطبي.

نصحت FSAI المستهلكين الذين يشتبهون في امتلاكهم للمنتج المصاب بعدم تناوله وإعادته إلى مكان الشراء للحصول على استرداد أو التخلص منه وفق تعليمات البائع. كما دعت أي شخص ظهرت عليه أعراض مرضية بعد تناول السلمون إلى التواصل مع مقدم الرعاية الصحية المحلي. وستواصل FSAI إصدار تحديثات حول نتائج التحقيق والإجراءات التصحيحية المتخذة لحين اكتمال الفحص وضمان سلامة سلسلة التوريد.